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facilité de sortir lorsqu'il se sent trop pressé; 

 après quoi il peut, en faisant le tour, revenir 

 par l'autre bout et choisir une place moins 

 dangereuse. M. de Réaumur tâche encore de 

 prévenir ce même inconvénient par une autre 

 précaution, c'est de tenir le couvercle de la 

 mère artificielle incliné assez bas pour que 

 les poulets ne puissent pas monter les uns 

 sur les autres; et à mesure que les poulets 

 croissent, il élève le couvercle, en ajoutant 

 sur le côté de la boîte des hausses propor- 

 tionnées. Il renchérit encore sur tout cela, 

 en divisant ses plus grandes poussin ières en 

 deux par une cloison transversale , afin de 

 pouvoir séparer les poulets de différentes 

 grandeurs : il les fait mettre aussi sur des 

 roulettes pour la facilité du transport; car il 

 faut absolument les rentrer dans la chambre 

 toutes les nuits , et même pendant le jour 

 lorsque le temps est rude ; et il faut que 

 cette chambre soit échauffée en temps d'hi- 

 ver : mais , au reste, il est bon , dans les temps 

 qui ne sont ni froids ni pluvieux, d'exposer 

 les poussinières au grand air et au soleil , 

 avec la seule précaution de les garantir du 

 veut ; on peut même eu tenir les portes 



