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longitudinalement, en deux espèces cle gout- 

 tières , plusieurs tubes de verre de quatre 

 lignes de diamètre et d'une ligne d'épaisseur, 

 dont au bout de ce temps toutes les parties 

 aiguës et tranchantes se trouvent émoussées 

 et le poli détruit , sur-tout celui de la partie 

 convexe ; elle est aussi capable d'applatir des 

 tubes de fer-blanc, et de broyer jusqu'à dix-sept 

 noisettes dans l'espace de vingt-quatre heures, 

 et cela par des compressions multipliées, par 

 une alternative de frottement dont il est dif- 

 ficile de voir la mécanique. M. de Réaumur 

 ayant fait nombre de tentatives pour la dé- 

 couvrir , n'a apperçu qu'un* seule fois des 

 mouvemens un peu sensibles clans cette par- 

 tie ; il vit dans un chapon dont il avoit mis 

 le gésier à découvert , des portions de ce 

 viscère se contracter, s'applatir et se relever 

 ensuite ; il observa des espèces de cordons 

 charnus qui se formoient à sa surface , ou 

 plutôt qui paroissoient s'y former , parce 

 qu'il se faisoit entre-deux des enfoncemens 

 qui les séparoient , et tous ces mouvemens 

 sembloient se propager comme par ondes et 

 »rès-leii te nient. 

 Ce qui prouve que dans les gallinacés la 



