DE LA PEINTADE. aiô 



naUx, comme étant originaires des climats 

 brulans de l'Afrique : ils se nourrissent , 

 ainsi que les vieux, à Saint-Domingue, avec 

 du millet; selon le P. Margat, dans l'Île de 

 May, avec des cigales et des vers qu'ils trou- 

 vent eux-mêmes en grattant la terre avec 

 leurs ongles ; et selon Friscb , ils vivent de 

 toutes sortes de graines et d'insectes. 



Le coq peintade produit aussi avec la poule 

 domestique; mais c'est une espèce de géné- 

 ration artificielle qui demande des précau- 

 tions : la principale est de les élever ensemble 

 de jeunesse; et les oiseaux métis qui résultent 

 de ce mélange, forment une race bâtarde, 

 imparfaite, désavouée, pour ainsi dire, de 

 la nature, et qui; ne pondant guère que des 

 œufs clairs, n'a pu jusqu'ici se perpétuer 

 régulièrement 



Les peintadeaux de basse-cour sont d'un 

 fort bon goût, et nullement inférieurs aux 

 perdreaux ; mais les sauvages ou marrons de 

 Saint-Domingue sont un mets exquis et au- 

 dessus du faisan. 



Les œufs de peintade sont aussi fort bons à 

 manger. 



Nous avons vu que cet oiseau étoit d'ori- 



