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jours , ils commencent déjà à battre des ailes 

 et à s'essayer à voltiger ; mais ce n'est qu'au 

 bout de cinq ou six semaines qu'ils sont en 

 état de prendre leur essor et d'aller se percher 

 sur les arbres avec leurs mères : c'est alors 

 qu'on les attire avec un appeau *, soit pour 

 les prendre au filet , soit pour les tuera coups 

 de fusil ; la mère, prenant le son contrefait 

 de cet appeau pour le piaulement de quel- 

 qu'un de ses petits qui s'est égaré, accourt et 

 le rappelle par un cri particulier qu'elle ré- 

 pète souvent, comme font en pareil cas nos 

 poules domestiques, et elle amène à sa suite 

 le reste de la couvée, qu'elle livre ainsi à la 

 merci des chasseurs. 



Quancl les jeunes tétras sont un peu plus 

 grands, et qu'ils commencent à prendre du 

 noir dans leur plumage , ils ne se laissent 

 pas amorcer si aisément de cette manière: 

 mais alors , jusqu'à ce qu'ils aient pris la 

 moitié de leur accroissement, on les chasse 

 avec l'oiseau de proie. Le vrai temps de cette 



* Cei appeau se fait avec un des os de l'aile de 

 l'autour, qu'on remplit en partie de cire, en ména- 

 geant des ouvertures propres h rendre le son de- 

 mandé. 



