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 L'estomac est revêtu à l'extérieur d’un 
grand nombre de fibres motrices. 
Dans un de ces oiseaux qui a été disséqué 
par Gaspar Bartholin , il y avoit bien deux 
conduits biliaires ; mais il ne se trouva qu'un 
seul canal pancréatique, quoique d'ordinaire 
il y en ait deux dans les oiseaux. 
Le cæcum étoit double, et dirigé d’arrière 
en avant ; il égaloit en longueur tous les 
autres intestins ensemble, et les surpassoit 
en capacité. 
Le croupiou est trés-gros, parce qu'il est 
chargé de muscles qui servent à redresser la 
queue et à l’épanouir. 
Les excrémens sont ordinairement moulés 
et chargés d’un peu de cette matière blanche 
qui se trouve sur les excrémens de tous les 
gallinacés et de beaucoup d’autres oiseaux. 
On m'’assure qu’ils dorment, tantôt en ca- 
chant la tête sous l'aile, tantôt en faisant 
rentrer leur cou en eux-mêmes et ayant le 
bec au vent. 
Les paons aiment la dpeote) et c'est par 
cette raison qu’ils tàchent de recouvrir et 
d’enfouir leurs ordures, et non parce qu'ils 
envient à l’homane les avantages qu'il pour- 
