2 HISTOIRE NATURELLE 
quitte tout pour les conduire : dans ce es 
il faudra prendre les œufs qui ne seront 
point encore ouverts, et les mettre eéclore 
sous une autre couveuse, ou dans un four 
d’incubation. 
Élien nous dit que la paonne ne reste pas 
constamment sur ses œufs, et qu’elle passe 
quelquefois deux jours sans y revenir; ce 
qui nuit à la réussite de la couvée. Mais je 
soupçonne quelque méprise dans ce passage 
d'Elien, qui aura appliqué à l’incubation ce. 
qu'Aristote et Pline ont dit de la ponte, 
laquelle en effet est interrompue par deux 
ou trois jours de repos ; au lieu que de pa- 
reilles interruptions dans l’action de couver 
paroissent contraires à l’ordre de la nature, 
et à ce qui s’observe dans toutes les espèces 
connues des oiseaux, si ce n'est dans les pays 
où la chaleur de l’air et du sol approche du 
degré nécessaire pour l incubation. 
Quand les petits sont éclos, il faut les 
laisser sous la mère pendant vingt-quatre 
heures, après quoi on pourra les transporter 
sous üne mue. Frisch veut qu'on ne les 
rende à la mère que quelques jours après. 
Leur première nourriture sera Ja farine 
. TE 
