HISTOIRE NATURELLE. 1:43 
Au reste, il s’en faut bien que la perdrix 
grise-blanche soit aussi blanche que le la- 
gopède; il n’y a que le fond de son plumage 
qui soit de cette couleur; et l’on voit sur ce 
foud blanc les mêmes mouchétures que dans 
la perdrix grise, et distribuées dans le même 
ordre: mais ce qui achève de demontrer que 
cette difference dans la couleur du plumage 
n’est qu'une altération accidentelle, un effet 
particulier, en un mot une variété propre- 
ment dite, et qui n’empèche point qu’on ne 
doive regarder la perdrix blanche comme ap- 
partenant à l'espèce de la perdrix grise, 
c'est que, selon les naturalistes, et même 
selon les chasseurs , elle se mêle et va de 
compagnie avec elle. Un de mes amis * en 
a vu une compaonie de dix ou douze qui 
étoient toutes blanches , et les a aussi vues se 
mêler avec les grises au temps de la pariade. 
Ces perdrix blanches avoient les yeux ou plu- 
tôt les prunelles rouges, comme les ont les 
lapins blancs, les souris blanches, etc.; son 
bec et ses pieds étoient de couleur de plomb. 
* M. Leroy, lieutenant des chasses de Versailles. 
