DU PIGEO N. 263 
de leur corps, et qu’ils tiennent continuel- 
lement enflé, les oblige à retirer leur tête, 
et les empêche de voir devant eux : aussi, 
pendant qu'ils se rengorgent, l’oiseau de 
proie les saisit sans qu’ils l’apperçoivent. 
On les élève donc plutôt par curiosité que 
pour l'utilité. 
Une autre race est celle des pigeons mon- 
dains ; c’est la plus commune, et en même 
temps la plus estimée, à cause de sa grande 
fécondité. 
Le moudain est à peu près d’une moitié 
plus fort que le biset; la femelle ressemble 
assez au mâle : ils produisent presque tous 
les mois de l’année, pourvu qu’ils soient en 
petit nombre dans la même volière; et il leur 
faut au moins à chacun trois ou quatre pa- 
‘hiers, ou plutôt des trous un peu profonds, 
formes comme des cases , avec des planches, 
afin qu’ils ne se voient paslorsqu’ils couvent; 
car chacun de ces pigeons défend non seule- 
ment son panier, et se bat contre les autres 
qui veulent en approcher, mais même il se 
bat aussi pour tous les paniers qui sont de 
son Côté. 
Par exemple, il ne faut que huit paires de 
