"se | 
| i KL 
298 HISTOIRE NATURELLE 
produisent plutôt deux fois qu’une par an: 
la première, comme je l’ai dit, au com- 
mencement du printemps; et la seconde au 
solstice de l'été, comme l’ont remarqué les 
anciens. [l est très-certain que cela est ainsi 
dans tous les climats chauds et tempérés, 
et très-probable qu’il en est à peu près de. 
même dans les pays froids. Ils ont un rou- 
coulement plus fort que celui des pigeons, 
mais qui ne se fait entendre que dans la 
saison des amours et dans les jours sereins; 
car dès qu’il pleut, ces oiseaux se taisent, 
et on ne les entend que très-rarement: en 
“hiver. Ils se nourrissent/de fruits sauvages, 
de glands, de faines, de fraises dont ils sont 
trés-avides, et aussi de féves et de grains de 
toute espèce : ils font un grand dégät dans 
les blés lorsqu'ils sont versés ; et quand ces 
alimens leur manquent, ils mangent de 
J'herbe. Ils boivent à la manière des pigeons, 
c’est-à-dire, de suite et sans relever la tête 
qu'après avoir avalé toute l’eau dont ils ont 
besoin. Comme leur chair, et sur-tout celle 
des jeunes, est excellente à manger, on 
recherche soigneusement leurs nids, et on 
en détruit ainsi une grande quantite : cette 
