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DU CHARDONNERET, 19r 
pipée , et ils savent échapper à l’oiseau de 
proie en se réfugiant dans les buissons. L’hi. 
ver , ils vont par troupes fort nombreuses, 
au point que l’on peut en tuer sept ou huit 
d’un seul coup de fusil : ils s’approchent des 
 grandschemins, à portée des lieux où croissent 
les chardons, la chicorée sauvage ; ils savent 
fort bien en éplcher la graine, ainsi que 
les nids de chenilles, en faisant tomber la 
neige. En Provence, ils se réunissent en 
grand nombre sur les amandiers. Lorsque le 
froid est rigoureux, ils se cachent dans les 
buissons fourrés, et toujours à portée de la 
nourriture qui leur convient. On donne 
communément du chènevis à ceux que l’on 
tient en cage *. Îls vivent fort long - temps: 
Gesner en a vu un à Mayence, âgé de vingt- 
trois ans ;.on étoit obligé toutes les semaines 
* Quoiqu'il soit vrai, en général, que les grani- 
vores vivent de grain, il n’est pas moins vrai qu’ils 
vivent aussi de chemilles, de petits scarabées et 
autres insectes, €t même que c’est cette dernière 
nourriture qu'ils donnent à leurs petits. 11s mangent 
aussi avec grande avidité de petits filets de veau cuit; 
mais ceux qu'on élève préfèrent , au bout d’un cer- 
tain temps, la graine de chènevis et de navette à 
ioule autre nourriture, 
