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VA BE ET 5: 
DE L’ORTOLAN. 
I. PURE JAUNE. Aldrovande, qui a 
observé cette variété , nous dit que son plu- 
mage étoit d’un jaune paille, excepté les 
pennes des ailes, qui étoient terminées de 
blanc , et dont les plus extérieures éloient 
bordées de cette même couleur. Autre sin- 
gularité, cet individu avoit Le bec et Les pieds 
rouges. ; 
II. L’ortolan blanc. Aldrovande compare 
sa blancheur à celle du cygne , et dit que 
tout son plumage , Sans exception , est de 
cette blancheur. Le sieur Burel de Lyon, qui 
a nourri pendant long-temps des ortolans, 
m'assure qu'il en a vu plusieurs lorsqu'ils ont 
blanchi en vieillissant. 
IIT. Z'ortolan noirätre. Le sieur Burel a 
aussi vu des ortolans qui avoient sans doute 
le tempérament tout autre que ceux dont on 
vient de parler, puisqu'ils ont noirci en 
