14 HISTOIRE NATURELLE 

 plus du père que de la mère : malheureuse- 

 ment ils moururent tous dans un petitvoyage 

 qu'on tenta de leur faire faire. Et ce qui donne 

 du poids à cette observation, c'est que Frisch 

 indique la manière d'apparier le mâle bou- 

 vreuil avec la femelle canari : il conseille de 

 prendre ce mâle delà plus petite taille parmi 

 ceux de son espèce, et de le tenir long-temps 

 dans la même volière avec la femelle canari: 

 il ajoute qu'il se passe souvent une année 

 entièreavant que cette femelle le laisse ap- 

 procher et lui permette de manger dans son 

 auget ; ce qui suppose que cette union est 

 difficile, mais qu'elle n'est pas impossible. 



On a remarqué que les bouvreuils avoient 

 dans la queue un mouvement brusque de 

 haut en bas, comme la lavandière, mais 

 moins marqué. Ils vivent cinq à six ans. Leur 

 chair est mangeable , suivant quelques uns ; 

 elle n'est point bonne à manger, selon d'au très, 

 à cause de son amertume : cela dépend de 

 JTâge , de la saison et de la nourriture. Us 

 sont de la grosseur de notre moineau , et 

 pèsent environ une once. Ils ont le dessus de 

 la tête, le tour 'du bec et la naissance delà 

 gorge, d'un beau noir lustré, qui s'étend 



