: LE GERFAUT:. 
Voyez planche 135 de ce volume. : 
Ls gerfaut, tant par sa figure que par le 
naturel, doit être regardé comme le premier 
_de tous les oiseaux de la fauconnerie ; car il 
les surpasse de. beaucoup en unleur : il est 
au moins de la taille de lautour; mais ilen 
diffère par des caractères généraux et cons- 
tans qui distinguent tous les oiseaux propres 
à être élevés pour la fauconnerie, de ceux 
auxquels on ne peut pas donner la même 
1 Voyez les planches enluminées , n9$ 210, 462 et 
446. 
2 En italien, zerifalco, ou girifalco, ou gerifalco; 
en allemand, gicrfalck, ou g'rfalck,ou mittelfalck; 
enanglois, gyrfalcon où gerfalcon. Les Anglois ap- 
pellent le mâle jerkin. Ce mot gerfaut ou gyrfalco, 
signifie faucon-vaulour, 8ÿr ou gyer sianifiantyau- 
tour en allemand. 
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