Ueber den Kreislauf des Stickstoffes in der Natur. 79 
Ammoniakbildung wohl nur noch in Vulkanen vor. Es ist bekannt, dass die 
Umgebung der Vulkane in der Regel grosse Ueppigkeit des Pflanzenwachs- 
tums aufweist, was durch den Stickstoffreichtum des Bodens seine Erklärung 
findet. 
Durch diese und ähnliche Vorgänge wurde in früheren Erdperioden ein 
grosses Kapital an gebundenem Stickstoff im Boden gesammelt, aus dem die 
Pflanzenwelt seit ihrem Bestehen den zu ihrem Wachstum notwendigen 
Stickstoff entnimmt. 
Freilich geben die Pflanzen wie alle lebenden Organismen den in ihrem 
Körper angehäuften Stickstoff dem Boden wieder zurück. Die abgestorbenen 
Pflanzen und Tiere verfallen der Vermoderung, der Fäulnis. Der im Eiweiß 
organisch gebundene Stickstoff zersetzt sich und wird durch die Tätigkeit 
von Bakterien wieder in anorganischen Stickstoff zurückgebildet, der im 
Boden wieder zum Teil durch die Tätigkeit von Bakterien zu Salpetersäure 
oxydiert wird. Die im Herbst von den Pflanzen abgeworfenen Blätter unter- 
liegen dem gleichen Prozess. Die täglich von den Menschen und Tieren auf- 
genommenen Stickstoffmengen werden regelmässig in einer leicht in an- 
organische Bindung übergehenden Form wieder ausgeschieden, so dass man 
zu der Vorstellung gelangen könnte, dass ein vollständiger Kreislauf des 
Stickstoffes durch Tiere, Pflanzen und Boden stattfinde und das Kapital an 
gebundenem Stickstoff dauernd erhalten und tätig bliebe. Die sich erhaltende 
oder regelmässig wiederkehrende Pflanzendecke der Erde lehrt uns, dass in 
‘der Tat in der Natur eine richtige Stickstoffbilanz herauskommt, daß der 
Stickstoffersatz dem Stickstoffverbrauch die Wage hält. 
Dies gilt aber nur für den nicht unter Kultur stehenden Boden, denn wo 
der Mensch mit den jährlich geernteten Feldfrüchten grosse Mengen des Stick- 
stoffvorrates dem Boden entzieht (s. Tabelle), muss bald ein Stickstoffmangel 
Es werden dem Boden im Mittel pro ha entzogen: 
| Stickstoff EREERDIF" | Kali 
Winterweizensorten ...-. vr ++) | 86,1 kg |. 36,2 kg | 82,5 kg 
Winterroggensorten ... - » r — 9., 46,2 „ 105,2 „ 
Wintergerstensorten ... +»... 69,6 „ 38,7 „ 86,1 „ 
Sommergerstensorten. >...» 389.5 Ia | 79,8 „ 
Hafersdtten. . . oen 220 2 200% Bi, N | 113,9 „ 
Kartöflelsorten:. .. 3.2... 2.1] 1135; Saa u B 
Futterrübensorten ....:: +»: + ++ 1832 yyy e 25397, 
Zuckerrübensorten <... €or +++ 201,0 „ 69,4 EN 
Raps -oo a ee 124,0 „ — | _ 
ckstoffhaltigen Dünger würde der Ertrag 
eintreten, und ohne Ersatz durch sti r 
verkünden. Nun wird zwar 
der Felder bald sinken und den Stickstoffmangel 
wieder vollständig ausgeschieden, 
Ausscheidungen enthaltenen Sticksto 
auf die Felder gebrachten Stallmist u 
Der Stallmist enthält durchschnitt 
selbst unter den günstigsten Bedingungen nur 
