124 Der Gartenbau in Kriegszeit, 
Bestellung von Baugelände und Heideland verspreche ich mir keinen sehr 
grossen Erfolg, weil hier sicher eine sehr starke Düngung notwendig wäre. 
Aber wir wollen doch an diese Sache herangehen.“ 
Die Bearbeitung der Ländereien ist von grösster Wichtigkeit und kann 
nur unter sachgemässer Anleitung zweckentsprechend ausgeführt werden. 
Es ist nun dankbar zu begrüssen, dass man dieses Brachland hat 
umpflügen lassen; dadurch vereinfacht sich die Herrichtung für Zwecke 
des Gemüse- und Kartoffelbaues, weil das Land inzwischen mürber und in- 
folgedessen aufnahmefähiger geworden ist. Wenn nun erst die Aufteilung 
der Ländereien stattgefunden hat, verbleibt dem Pächter nur die weitere In- 
standsetzung, z. B. das Düngen, das Einebnen und Klarmachen der Beete | 
neben dem Säen und Bepflanzen. 
Es ist beabsichtigt, dass die Pächter einen Teil des ihnen zugewiesenen | 
Landes mit Frühkartoffeln bestellen müssen, ich möchte aber darauf auf- 
merksam machen, dass man auch die mittelfrühen und späten Sorten nicht 
vernachlässigen soll. Durch den überall und immer wieder mit Hochdruck 
erfolgenden Hinweis auf das Pflanzen von Frühkartoffeln ist der Preis des 
Saatgutes nicht nur bedeutend gestiegen, sondern es wird sich überhaupt 
fragen, ob diese enormen Mengen beschafft werden können. 
Wichtig ist auch die Frage der Beschaffung von jungen Gemüsepflanzen, 
die aber in unseren Gemüsegärtnereien in denjenigen Sorten zu haben sind, 
die sich für die lokale Gegend besonders bewährt haben. Man muss sehen, 
was man Kauft, und nur gesunde Pflanzen können einen Erfolg bringen. Für 
den Bezug von Samen haben wir überall genügend bewährte Geschäfte, die 
auch in der Lage sind, Ratschläge zu erteilen. 
So sehr die jetzt beschlossene Verwertung des freiliegenden Geländes 
zu begrüssen ist, so wenig kann man sich für den Standpunkt erwärmen, Vor- 
und Hintergärten für den Gemüse- und Kartoffelbau zu benutzen. Es ist | 
nicht einzusehen, warum man solche Gärten verwüsten soll, um nur einen : 
sehr problematischen oder gar keinen Erfolg zu erzielen. Dies wird in den 
meisten Fällen aber so sein, und wenn es Ausnahmen gibt, so bestätigen sie 
nur die Regel. Der Boden ist im allgemeinen in diesen Gärten durch Baum- 
und Strauchwurzeln so arm geworden, dass ohne reichliche, Düngung über- ; 
haupt nichts wächst. Die Zufuhr von neuer Erde ist nur unter grossen Schwie- 
rigkeiten möglich, sie wird auch kaum zu bewerkstelligen sein. Im übrigen | 
ist dem Gemüsebau in den meisten grossen Privatgärten seit Kriegsbegim 
mehr Platz eingeräumt worden, und hier kann er auf freiliegenden Beeten 
auch mit Vorteil betrieben werden. o 
Wenn man nun bedenkt, dass Bäume und Sträucher herausgenommen, das 
Land rigolt, geebnet und gedüngt werden muss, so wird der hierfür nötige 
Aufwand so gross sein, dass er in gar keinem Verhältnis zu der Ausnutzung 
möglichkeit steht. Viele Gärten haben auch nur eine beschränkte Besonnung 
und Zufuhr von frischer Luft, wodurch die Qualität der angepflanzten Gê- 
müse weiterhin vermindert wird. Und da, wo Sonne und Luft fehlen, finden 
Pilzkrankheiten ein dankbares Feld. i 
Ich muss dies hier erwähnen, weil wiederholt schon solche Vorschläge n 
gemacht worden sind; man kann sie aber nicht gutheissen, da wir anderwer 
tig noch Oedländereien genug haben, welche die Eigenschaften besitzen, unter 
denen eine Bewirtschaftung vorteilhaft erscheint. Ich kann mir auch 8@ 
nicht denken, wie es in den Städten aussehen würde, wenn aus einer 
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