Der national-wirtschaftliche Gedanke im deutschen Obstbau, 141 
Bei gleicher oder sogar gesteigerter Höhe des Bedarfs an Nahrungs- 
mitteln und infolge der ausgefallenen Zufuhr landwirtschaftlicher Erzeugnisse 
aus den Nachbarländern tritt notwendiger Weise eine Verschiebung der Preise 
ein. Der für die breite Schicht der Bevölkerung verhängnisvoll werdenden 
Steigerung der notwendigsten Lebensmittel ins Ungemessene wurde durch 
die weise Einrichtung der Regierungen in Form von vorgeschriebenen 
„Höchstpreisen“ vorgebeugt. Immerhin liegt es sehr nahe, dass infolge der 
höheren Preise und der getroffenen Massnahmen für einige an eine Er- 
gänzung oder an einen Ersatz gedacht wird. Hierbei kommen in erster 
Linie die Erzeugnisse des Obst- und Gartenbaues in Betracht. 
Verständlich ist es deshalb, wenn jetzt, nach Abbruch der wechsel- 
seitigen Handels- und Verkehrsbeziehungen auf unbestimmte Zeit, allgemein 
die Aufforderung ergeht, bezüglich des Obst- und Gemüsebaues mehr eigene 
Erzeugnisse zu schaffen und zu verwerten. 
Damit wird zunächst zugegeben, dass auch Obst und Obsterzeugnisse, 
ebenso wie das Gemüse, einen wichtigen Teil unserer täglichen Nahrung 
bilden können; ferner geht die Gewissheit daraus hervor, dass ein „Mehr“ 
überhaupt erzeugt werden kann. Wenn das aber der Fall ist, so ist es auch 
berechtigt, dazu nicht nur für die zurzeit herrschenden Verhältnisse die 
erforderlichen Massnahmen zu ergreifen, sondern auch für die Dauer 
die Unabhängigkeit vom Auslande zu erstreben. 
Wie begehrenswert und wertvoll dieses schon längst gesteckte Ziel ist, 
wird gewiss nie besser verstanden als in Kriegszeiten. Wie auf anderen 
Gebieten des Erwerbs wird sich auch auf dem des Obstbaues ein Wandel 
vollziehen, der für unser Erwerbsleben wie auch für die Wohlfahrt des 
Volkes von grosser Bedeutung ist. Die Möglichkeit dazu ist vorhanden; not- 
wendig ist es aber dann, alle die wichtigen Faktoren, die den Gesamtobstbau 
beeinflussen, jetzt schon einer Prüfung zu unterziehen und eine Betrachtung 
anzustellen, wie weit diese bei der bisherigen Art und Weise des Betriebes 
genügten, wie weit sie einer Aenderung bedürfen. Vor allem aber ist die 
Frage aufzuwerfen, ob die bisher geleistete Arbeit inwirtschaftlicher 
Hinsicht ausreichend war, um den jetzt gestellten Anforderungen nach- 
Und dennoch! Es wird ein „Mehr“ v 
weil es die Verhältnisse gebieten, und weil es die Wohlfahrt des Vaterlandes 
erheischt. Daran mitzuarbeiten und mitzuhelfen ist nichts weiter als die 
Erfüllung einer Pflicht, der sich niemand entziehen darf. 
Unter den wichtigsten Faktoren, von denen die Entwicklung des Gesamt- 
obstbaues im wesentlichen abhängt, sind 
die Obstbaumbestände im Vergleich zur Bevölkerun 
in erster Linie ei achtung zu unterziehen. : 
Nach a O en cihigdenen amtlichen Obstbaumzählung 
waren im Deutschen Reiche 168 Millionen Obstbäume vorhanden, und zwar: 
52.00 Millionen Apfelbäume, 
25,00 Millionen Birnbäume, 
‚69,50 Millionen Pflaumenbäumg, 
21,50 Millionen Kirschbäume. 
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