I. Originalabhandlungen. 
die Cultur von einem solchen Gemüse- 
und 
rechnet dabei mit einer Schnelligkeit, 
welche beinahe die Vermuthung bei mir 
erregt, dass er einmal ein ee 
scher Wunderknabe gewes „da 
macht siebenzehn tausend RER auf 
den Acre oder Morgen. Ich könnte al- 
so im Ganzen nahe an zwei Millionen 
Zwei Millionen Kohl- 
köpfe auf einmal, wenn ich wollte.“ 
Unwillkührlich entfährt mirder Aus- 
ruf, mit welchem im Guy Mannering 
der gute Dominik auf Mittheilungen und 
Eröffnungen zu antworten pflegt, deren 
fabelhafte Natur jedenfalls weit eher in 
Zweifel gezogen werden kann, als in 
meinem Falle. 
„Fabelhaft, fabelhaft !* 
Was rechen denn dort jene Weiber 
zusammen ?“ fragte ich weiter, und deu- 
tete dabei auf eine Gruppe weiblicher 
Arbeiter, welche in das genannte Ge- 
schäft eifrig vertieft schienen. 
„Sie jäten das Unkraut aus, und die- 
sem Feinde gelten ihre Waffen,“ ant- 
wortete mein Begleiter. „Jedes Unkraut 
oder jedes Grashälmchen, welches ein 
Tröpfchen Nahrungssaft dem Erdreiche 
entziehen könnte, wird weggeschnitten 
oder ausgsreutet, so zu sagen, im Au- 
genblick, wie es sich aus der Erde lier- 
vordrängt. Mein Grundsatz ist es, Al- 
les in ſortwährender Arbeit zu 28 
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welches Sie von den Weibern durchre- 
chen sehen, soll sogleich wieder ange- 
pflanzt werden, wie wir es von Unkraut 
gereinigt haben.““ 
„Was ges: Sie zunächst darauf 
zu pflanzen?“ 
„Ich weiss es selbst noch nicht, 
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Eben das, was sich im Momente, wie 
wir fertig sind, am besten hiefür eignet 
und zum Umpflanzen bereit steht, sei 
es, was es ist!“ 
„Aber,“ frage ich, „wie verhält es 
sich denn mit jener regelrechten Auf- 
einanderfolge von verschiedenen Umpflan- 
zungen oder Ernten, welehe ich immer 
für so nothwendig und unerlässlich ge- 
halten habe, wenn Sie nicht dem alten 
Systeme folgen und das Land brach 
liegen lassen wollen? Was ist's denn 
eigentlich mit der Vierländerwirthschaft 
(four-course system of husbandry), wel- 
che einige Pächter durch ihre Pacht- 
verträge einzuhalten gezwungen sind.“ 
„Gilt bei uns nicht,“ erwiedert lä- 
detid mein Freund, „und sollte auch 
bei den Pächtern nichts gelten, wenn 
sie es wüssten. Allerdings müssen jene 
Burschen, welche während vieler Jahre 
kein Stückchen Dünger auf ihre Accker 
bringen, ihre Ernten abwechseln lassen; 
denn, Sie begreifen, eine Pflanze nimmt 
mit ihren Wurzeln gerade die bestimm- 
te, ihr eigenthümliche Nahrung aus dem 
Erdboden, ganz wie der Chemiker aus 
dieser oder jener Substanz auch nur 
einen oder zwei Bestandtheile auszieht, 
und das Uebrige liegen lässt. Wenn 
Weizen seine Nahrung gefunden oder 
gezogen hat, so weiss der Pächter, dass 
es nun von keinem Nutzen mehr ist, 
nochmals Weizen zu pflanzen. Erpflanzt 
Wicken zur Fütterung (tares), und die- 
se Futterwicke zieht aus dem Boden 
etwas aus, was der Weizen zurückge- , 
lassen hat; dann weisse Rüben, u. s.w. 
Wir aber, wir 
den in allen Beziehungen, d. h. wir 
liefern ihm auf künstlichem Wege alles 
das, was sie nächste Saat zu ihrem Ge- 
deihen nöthig ‚hat, und so können wir 
auf unserm Grund 
und Boden jeder Zeit 
und auch Alles üppig 
provisioniren unsere Bo- 
