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Berlin, später an dem Königl. Herbarium in 
Berlin angestellt, starb im April dieses Jahres. 
Vielfache botanische Arbeiten haben denselben 
bekannt gemacht, 
4) Des persischen Schah’s britti- 
scherObergärtner. (Fortsetzung.) 
Die gewöhnliche Lebensweise in einem 
Hause schien beinahe in allen, welche Burton 
zu beobachten Gelegenheit hatte, die nämliche 
zu sein. Man steht mit Sonnenaufgang auf 
und geniesst eine Tasse Kaffee. Die wenigen 
n im W in welchen der Perser sich 
(häufig 35—36 im Schatten), dass sich Alles 
im Innern der Häuser hält und in den Zim- 
mern oder Corridors auf Matten herumliegt. 
Um 10 Uhr geniesst der Perser dieser Stände 
sein erstes substantielleres Mahl. Dasselbe be- 
steht aus Hammelfleisch und Reis, beides zu- 
sammen über einem Kohlenſeuer in einer rohen 
Art von Brühnapf gebraten (und zwar ausser 
dem Hause). Manchmal kommt hiezu opn 
Mandeln und Wallnüssen bereitet, 
gredienzen man alle mit einan 
Indessen bildet das Wasserfleisch, wie sich 
bei seiner complieirten Zusammensetzung wohl 
begreifen lässt, immer einen Leckerbissen. 
Um 4 Uhr Nachmittags nehmen die keuchen- 
den, von der Hitze erschöpften Perser eine 
Tasse voll stark parfumirtem Thee, in den 
etwas von dem Safte einer bittern Orange ge- 
drückt worden ist, und nach dieser Stärkung 
3 sie wieder Kraft genug, zu rauchen 
und sich auf den Kissen zu dehnen. Das pas 
kenir war das Hauptmahl des Tages, 
welchem sie ihre Freunde einladeten. Dasselbe 
Gartenflora Deutschlands und der Schweiz. 
war dem Frühstück ähnlich, doch wurde ihm 
ein Dessert vorangeschickt, welches gelegent- 
lich von Wein begleitet war, immer aber aus 
Melonen und getrockneten Früchten bestand. 
Das Diner yard auf Zinn servirt. Doch be- 
merkte Burton, dass die Geschirre sehr unrein 
behalten wurden. Ein Stück gedrucktes Zeug 
ward auf den Boden gebreitet und auf dieses 
Brotschnilten gelegt. Sie hallen keine Löffel, 
für die Suppe noch für das Wasserfleisch, 
sondern sie tränkten ihr Brod mit der Brühe, 
oder rollten * Schnitten zu einer Art Becher 
m sie dann aus der Brühe 
s wird von den Bergen heruntergebracht 
und in den Bazaars ziemlich wohlfeil verkauft, 
Mit dieser sauren Ziegenmilch glacé wird dann 
aber noch gleichzeitig Zucker und Salz genos- 
sen, und unter Rauchen der bekanuten Narg- 
hilapfeifen ziehen dann die Abendstunden ganz 
angenehm vorüber. Sie zerpflücken eine Menge 
von Rosen und legen deren Blätter in das 
Wasser, durch welches der Rauch zieht. Al- 
lein die Rosensaison dauert nur einen Monat. 
Für den Gebrauch der Herren von der engli- 
schen Gesandtschaft hatte der Mirza ein paar 
Stühle in seinem Hau 
ndlich kamen hie Tikil in Be- 
tref der Anstellung des Herrn Burton zu ei- 
nem’ Seine Freunde bei der Gesandt- 
schaft Hüllen darauf gedrungen, dass ihn auch 
der gegenwärlige Schah als königlichen Gärt- 
ner in seine Dienste nehmen solle, und zwar 
zu dem früher stipulirten Salair. Diesem Ueber- 
ei- 
Besitz von zwei Zimmern, welche ihm in dem 
Garten ‚von El Kanai eingeräumt worden 
waren. 
(Fortsetzung folgt.) 
