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Gartenflora Deutschlands und der Schweiz. 
Röhre und breite, vollständig zurück- | bei gleicher Form, zart incarnatfarbene 
geschlagene Sepalen von leuchtend kar- | Röhre und Kelchzipfel, mit denen die 
minscharlachrother Farbe, mit dunkel- | schwarzblauen Petalen herrlich contra- 
veilchenblauer Corolle, die zweite hat |stiren. (Taf. 93.) 
1) Unser täglich Brot, (Schluss.) — 
Den Hafer finden wir über ganz Schottland 
bis zum äussersten Nordende verbreitet und 
in Schweden und Norwegen ist er biszu dem 
63. und 65. Breitegrade cultivir, Hafer und 
Roggen breiten sich in Russland ungefähr bis 
zur nämlichen Breite von 63° aus. Die wohl- 
thälige Wirkung des Hafers macht sich nicht 
bloss bei dem Menschen , sondern auch beim 
Pferde geltend, In Schottland und Lancashire, 
in einigen Gegenden von Deutschland, beson- 
ders im südlichen Theil von Westphalen be- 
trachten die Bewohner den Hafer als Haupt- 
nahrung. Schotlische Knochen und Muskeln | 
sind hauptsächlich dem Hafermehl zu verdan- 
ken; denn der berühmte Brei, Porridge, wel- 
kräftigen schottischen 
Bauernschaft. Haferkuchen, wie man solche 
in England gelegenilich den Pferden gibt, nur 
aus Hafermehl und Wasser bestehend, in 
dünne Fladen gestrichen und gebacken, wer- 
den ebenfalls nördlich vom Tweed höchlich 
mehr gepflegt und in Spanien und Portugal 
weiss Niemand mehr eiwas vom Hafer, oder 
er ist wenigstens bloss Sache der Neugier ge- 
worden. 
Der Roggen-Zweig von der Grasfamilie 
wandert höher in den Norden hinauf, als es 
der Hafer in Skandinavien thut. In England 
lehnt man die Dienstleistungen des wackeren 
Roggens ab. Man cultivirt dort mit solch glück- 
lichem Resultate die reicheren Wohlthäter aus 
der Grasfamilie, dass man den Roggen nur 
als einen armen Freund betrachtet und sich 
desshalb nach åchier Brittenart nicht weiter 
um ihn kümmert. Dagegen ist in Ländern, 
wo der Boden arm, auch der arme Roggen 
willkommen, und es wird ihm viel Erdreich 
Notizen 
eingeräumt. In Russland, Deutschland und ei- 
nigen Theilen von Frankreich wird der Rog- 
gen in hohen Ehren gehalten, und ein Dritt- 
theil von der Bevölkerung von Europa erbit- 
tet sich sein täglich Brot vom Roggen. 
Die zahlreichsten und edelsten Glieder der 
grossen Grasfamilie sind diejenigen, welche 
den Namen Weizen tragen- Es gibt eine 
unermessliche Menge von verschiedenen Wei- 
zen; so viele Weizen unter den Gräsern, als 
Müller und Schmied unter den Menschen. Wir 
kennen sie am besten als Sommer- und Win- 
Weizen wird 
nie entdeckt 
s 
Heimath des Weizens, Hafers und Roggens 
ist. Strabo sagt, dass der Weizen einheimisch 
sei an den Ufern des Indus. Wo immer die 
allen Heimatssitze gewesen sein mögen, so ist 
wahrscheinlich schon in sehr alten Zeiten jede 
Spur davon verwischt worden, schon damals 
nämlich , als vor tausend und noch mehr Jah- 
ren der Pflug über sie weggeführt wurde. Die 
Ansiedlungen des Weizens in Schottland ge- 
hen bis in den Norden von Inverness, in Nor- 
wegen bis nach Drontheim; in Russland bis 
nach St. Petersburg. Wie weit sich in Ame- 
rika der Weizen in nördlicher Richtung ziehen 
lassen würde, ist unmöglich zu bestimmen, 
weil in den nördlichen ionen daselbst 
noch nicht genug Versuche und Beobachtun- 
gen gemacht worden sind. Winterkälte scha- 
det dem Weizen nicht; der im Frühling an- 
gesäete Weizen entgeht ihr, und derjenige, 
der im Herbste angesäet worden, wird durch 
die Schneedecke geschützt, Weizen hält sich 
in einer respektvollen Enifernung von 20° von 
Aequator. Wohl würden in den Tropenlän- 
dern die freundlichen Dienste des Weizens, 
auch wenn derselbe wirklich dort forikäme, 
verworfen werden; denn die neuen Ci 
