334 Die Berliner Kunst- und Handelsgärtnerei im Jahre 1911. 
Handel mit Obst. 
Das Geschäft in inländischem Sommerobst verlief im allgemeinen 
Hefriedigend; Der Fruchtansatz war teilweise recht gut. Die Ernte liess 
trotzdem quantitativ zu wünschen übrig, ergab aber grösstenteils tadellose 
Ware. In Frühbirnen und Frühzwetschgen war die inländische Ernte als gut 
zu bezeichnen. 
Die inländische Kirschenernte fiel infolge der trockenen Witterung 
sehr gut aus; die Qualität der thüringischen und schlesischen Kirschen war 
so schön wie nie zuvor. In Italien und Frankreich dagegen war die Ernte 
knapp; sie reichte namentlich in Italien noch nicht einmal an die vorjährige 
heran. Infolge der geringen Zufuhren vom Ausland waren die hiesigen Ver- 
kaufspreise zeitweise ziemlich hoch. Die ausländischen Kirschen kamen 
wieder vielfach verdorben an, so dass sich das Geschäft darin nicht 
befriedigend gestaltete, 
Im Gegensatz zum Vorjahre fiel die einheimische Ernte in Erdbeeren 
im allgemeinen ziemlich gut aus, und auch die erzielten Preise waren 
verhältnismässig gut. In Metz jedoch war die Ernte infolge der Trockenheit 
wieder gering, und da die Preise an Ort und Stelle ziemlich hoch waren, so 
liessen sie wenig Nutzen, obwohl die Metzer Erdbeeren dieses Jahr in Berlin 
in besserem Zustande eintrafen als in den Vorjahren. Die französischen 
Erdbeeren kamen wieder grösstenteils verdorben an und brachten deshalb 
Verluste, Holland lieferte grosse Mengen Erdbeeren, welche gesund ein- 
trafen und durchschnittlich auch befriedigende Preise erzielten. 
Der Handel in Frühbirnen und Frühäpfeln war wenig lebhaft. Die 
Produktionsländer, besonders Italien, hatten selbst knappe Ernten, und da 
deshalb die Einkaufspreise fast durchweg hoch waren, so waren die Berliner 
Verkaufspreise nur zu Beginn der Saison als befriedigend zu bezeichnen, 
während sie im weiteren Verlauf der Saison, namentlich als die böhmische 
und deutsche Produktion an den Markt kamen, zurückgingen und Verluste 
brachten. Die Zufuhren von Aprikosen und Pfirsichen waren dieses Jahr 
aussergewöhnlich klein, da die hierfür hauptsächlich in Betracht kommenden 
Produktionsländer — Italien, Frankreich und Ungarn — sehr knappe 
Ernten hatten, 
Die Marktlage für Weintrauben war fast während der ganzen Saison 
als günstig zu bezeichnen. Obwohl in den Produktionsgebieten durchweg 
ziemlich hohe Preise gezahlt wurden, liessen die hiesigen Verkaufspreise doch 
im allgemeinen einen Gewinn, Sowohl die Algiertrauben als auch die 
italienischen Weintrauben trafen im Gegensatz zum Vorjahre in Berlin im 
allgemeinen gesund ein. Aus Frankreich waren nur sehr wenig Zufuhren zu 
verzeichnen, welche noch dazu an Qualität und Haltbarkeit zu wünschen 
übrig liessen und deshalb mit Verlust verkauft werden mussten, Gegen Ende 
der Saison kamen auch türkische Weintrauben an den Markt, welche aber 
ebenfalls in ziemlich schlechtem Zustande eintrafen. Die Zufuhren von 
spanischen (Almeria-)Weintrauben in Fässern waren sehr bedeutend. 
. Durch die anhaltende Hitze und Trockenheit während des Sommers hat 
. die Spätobsternte naturgemäss gelitten, wenn auch in den meisten Gegenden 
“g in dem Umfange, wie zuerst angenommen wurde, Eine Folge der Hitze 
war es unter einen, dass namentlich die Birnen ziemlich früh reiften und auf 
