488 Praktische Erfahrungen über die wichtigsten Kernobstsorten. 
Erfolg nur durch kräftige Düngung und sorgfältige Pflege erzielt werden 
kann; wer diese nicht durchführen kann, dem rate ich von der Anpflanzung ab. 
Ein Apfel, welcher nur für Kenner sehr zu empfehlen ist, ist der Rote 
Winter-Taubenapfel;er liefert zwar kleinere, höchstens mittelgrosse Früchte, 
trägt aber reichlich und schmeckt trefflich. Für den Handel ist er nur in 
beschränktem Umfang zu empfehlen, da er nur von Kennern gekauft wird. 
Die Krone ist schön rundlich, eher noch geringer in der Ausdehnung als die 
Goldparmäne. Warmer feuchter Boden hat zur Folge, dass der Geschmack 
der Früchte ganz besonders gut ausfällt. 
Es gibt auch Aepfel, die sozusagen überflüssig sind, einmal dadurch, dass 
die Früchte nicht besonders gross sind, keinen besonderen Geschmack haben 
oder aber durch gleichwertige ersetzt werden können. So z.B. der Purpurrote 
Cousinot; aus eigener Erfahrung weiss ich, dass sich die Früchte besonders 
von älteren Bäumen schwer verkaufen. Auch derWeisseWinter-Taffetapfel, 
kleinfrüchtig, vortrefflicher Wirtschaftsapfel, trägt noch in magerem Boden, 
allein die Früchte sind eben klein, teilweise sehr schwer zu verkaufen. Die 
Sommerparmäne ist nur Liebhaberfrucht und nur in kleinstem Massstabe 
` zu pflanzen; ich halte den Platz für bessere Sorten würdig. Der Borsdorfer 
hat sich direkt überlebt. In nur etwas obstreichen Jahren ist er schwer ver- 
käuflich. Er ist eine Sorte, die nur der Liebhaber pflanzen soll. Auch der 
Deutsche Goldpepping ist infolge seiner kleinen Früchte unbeliebt; trotz- 
dem er nicht schlecht schmeckt, ist seine Pflanzung nur im 'kleinen zu 
empfehlen. Ein gleichfalls überlebter Apfel ist die Rote Walze; die Aepfel 
werden teilweise riesengross, doch der Geschmack ist fade, auch fällt die 
Frucht leicht ab. 
= Ein Geschmacksapfel im Sinne des Wortes ist die Muskatrenette, 
allein der Baum ist einigermassen schwachwüchsig, so dass diese Sorte nur 
für Liebhaber zu empfehlen ist. s 
Hervorragende Wirtschaftsäpfel, die sich gut halten, auch bei der Ernte 
nicht so zart behandelt zu werden braucheu, sind der Grosse Bohnapfel, der 
Grüne Fürstenapfel, der Trierische Weinapfel; alle drei halten sich 
gut und liefern gute Erträge. Besonders der Grosse Bohnapfel ist von 
diesen der beste, als Kochäpfel für die Frühjahrsmonate vortrefflich, dabei 
meist ohne Fusicladium-Flecke; selbst in leichtem Boden habe ich gute 
Resultate erzielt. Die Bäume sind starkwachsend und hoch. Der Bohnapfel 
ist etwas schwachwüchsiger als die beiden anderen Sorten; er eignet sich 
zur Massenpflanzung. 
Die Kasseler Renette, die mittelgrosse geschlossene Bäume bildet, 
ist infolge ihrer Eigenschaft, fleckiges Obst zu liefern, wenig zu empfehlen» 
ich halte es sogar für richtiger davor zu warnen. Besondere Freude macht 
diese Apfelsorte nicht. 
Der Kaiser Alexander wächst schön, mehr pyramidal, trägt gut und, 
was die Hauptsache ist, Riesenfrüchte, die leicht verkäuflich sind, sich be- 
sonders zum Backen eignen und sogar als Essäpfel anzusprechen sind. In 
trockenem Boden freilich und trockener Lage ist’s nichts damit, da gibt’s nur 
Aerger. ; - 
o Der Geflammte Weisse Kardinal ist hingegen weniger anspruchsvoll 
, a Rücksicht auf Lage und Boden, bringt aber in feuchten Grasgärten, in 
