Los inspectores están empleados de acuerdo con las leyes y regla- 

 mentos del servicio civil (empleados del Estado y la Federación). Para 

 poder aspirar al puesto, deben contar con cierto grado de instrucción 

 o de experiencia en trabajo parecido y, para entrar en el servicio, deben 

 pasar con éxito un examen de competencia. Por regla general, a los 

 inspectores nuevos se les dan varias semanas de instrucción y adiestra- 

 miento intensivos, ya sea en Chicago o Nueva York, o en alguno de los 

 otros grandes mercados centrales. Durante este período, unos patólogos 

 de mercados del Servicio de Mercadotecnia Agrícola les ayudan a ins- 

 truirse dándoles un curso acerca de los síntomas, importancia e identi- 

 ficación de las principales enfermedades que se descubren en los 

 mercados. Para ayudar a los alumnos en esta fase de su labor, se llevan 

 a la clase, de vez en cuando, ejemplares de frutas y hortalizas frescas 

 afectadas por los distintos tipos de prodredumbre o defectos, secados de 

 los vagones en que se les ha inspeccionado, de manera que, al final 

 del período de adiestramiento, los alumnos son eficientes en la identifi- 

 cación de los defectos y enfermedades más importantes. 



De todos modos, esta ayuda prestada por los patólogos de mercados 

 no llega a su fin en los cursos de adiestramiento. Sus servicios están 

 siempre disponibles en todo momento, en calidad de asesores, en Chi- 

 cago, Nueva York y Washington, y los supervisores e inspectores radi- 

 cados en los puntos de embarque están enviando continuamente a los 

 asesores especímenes de distintas frutas y hortalizas afectados por enfer- 

 medades que han de identificarse y estudiarse. La identificación adecua- 

 da de enfermedades en los lotes revisados de frutas y hortalizas frescas 

 tiene gran importancia en relación con la liquidación de controversias 

 entre expedidores y consignatarios, así como con las reclamaciones contra 

 las compañías de transporte. La liquidación equitativa de las disputas 

 acerca del estado de la llegada de un embarque gira, con frecuencia, en 

 torno del punto de si las enfermedades estaban ya presentes en el punto 

 de embarque o si se desarrollaron en tránsito. Así pues, es muy necesario 

 que los inspectores estén siempre al día en esta importante fase de la 

 uniformización e inspección. 



El adiestramiento comprende también instrucción acerca de los re- 

 quisitos señalados por las normas, y de las técnicas de inspección. 

 Además de la labor en clase acerca de estos temas, los alumnos van 

 destinados a ayudar a inspectores con experiencia, para efectuar ver- 

 daderas inspecciones en vagones o camiones, así como en cámaras 

 frigoríficas. Estos inspectores con experiencia instruyen al alumno en 

 todas las fases del trabajo, que incluyen: apertura del vagón, toma de 

 muestras, calificación de defectos, anotación de los hallazgos en la hoja 

 de notas, y redacción adecuada de la información que ha de hacerse en el 

 certificado de inspección. 



A menudo se le asigna al alumno la responsabilidad de la interpre- 

 tación de las notas y de registrar los hechos que habrán de aparecer 



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