ciones comerciales. Por regla general, en circunstancias normales de cul- 

 tivo, más de la mitad de la cosecha será de clase U.S. No. 1. 



La designación "U.S. No. 2" representa, por lo general, la calidad 

 de la clase más baja que se juzga posible envasar en circunstancias nor- 

 males. Por lo general, los requisitos mínimos para la clase U.S. No. 2 

 se han ajustado suficientemente bajos para que, de ordinario, los em- 

 barcadores no juzguen aconsejable embarcar productos que no cumplan 

 con los requisitos correspondientes a dicha clase. Claro está que se haría 

 una excepción a esta regla si se produjera una aguda escasez de alguna 

 mercadería. 



Para definir el producto agrícola de consumo que no ha sido clasifi- 

 cado de acuerdo con los requisitos de una clase cualquiera, se ha adop- 

 tado el término "Unclassified" (Inclasificado). No se considera que con 

 él se designe una clase o calidad, sino que se le emplea como designa- 

 ción para indicar que a una partida de mercancías no se le ha aplicado 

 ninguna clase definida. 



Al formular normas para algunos productos, se descubrió que las 

 designaciones U.S. No. 1 y U.S. No. 2 no bastaban para representar 

 todos los grados de calidad envasados por los expedidores, cuando se 

 trataba de cierto número de productos muy altamente especializados. 

 Muchos de estos expedidores preferían envasar los productos de más 

 alta calidad, quizá de muy buen color y prácticamente libres de defec- 

 tos, por los que pudieran recibir precios con prima. Así pues, en algunos 

 conjuntos de normas fue necesario establecer para el producto una 

 designación de clase superior a la que ordinariamente se llama "U.S. 

 No. 1", de manera que para definirla se eligió la designación "U.S. 

 Fancy". Por regla general, el porcentaje de un cultivo envasado que 

 concuerde con la clase "U.S. Fancy" es relativamente reducido. 



En unas pocas normas se ha considerado necesario establecer una 

 designación de clase que correspondiese a una calidad situada entre 

 la U.S. Fancy y la U.S. No. 1, cual ocurre, por ejemplo, con los meloco- 

 tones y las patatas. A esta calidad se le aplica la designación "U.S. Extra 

 No. 1". 



También ha habido necesidad de establecer una clase intermedia 

 entre la U.S. No. 1 y la U.S. No. 2 en las normas correspondientes a 

 cierto número de productos, para proporcionar así una designación para 

 la calidad que no llega a U.S. No. 1, pero que es notablemente supe- 

 rior a la clase U.S. No. 2. Para definir esta clase se adoptaron los tér- 

 minos "U.S. Comercial" y "U.S. Combination". Los requisitos mínimos 

 correspondientes a la clase U.S. Comercial son ligeramente más bajos, 

 en cuanto a algunos factores, que los que corresponden a la U.S. No. 1. 

 El término U.S. Combination denota una clase compuesta por cierto 

 porcentaje de especímenes que cumplen con los requisitos fijados para 

 las clases U.S. No. 1 y U.S. No. 2. Las clases U.S. Comercial y U.S. Com- 

 bination se emplean a menudo para envasar productos cuya calidad 



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