II. Der Lebenssaft. 115 



Zweiter Abschnitt. 



Der Ijebenssaft (lateoc plantarum). 



§31. 



Zwei Diiige sind es vorziiglich, die den Lebenssaft auszeichnen: 

 seine innere Organisation und seine Gerinnungsfahigkeit, welche als 

 Aeusserung seiner Plasticitat erscheint. Diese miissen wir vor allen 

 hervorheben, weil sich der Lebenssaft dadurch von allen iibrigen Fliis- 

 sigkeiten der Pflanzen unterscheidet. 



Der Zustand unserer Kenntnisse des Lebenssaftes der Pflanzen 

 ist bisher sehr luckenhaft gevvesen und hat in wenigen unzusammen- 

 hangenden Beobachtungen iiber diejenigen Milchsafte bestanden, wel- 

 che in der Lehre vom sogenannten eigenen Saft nach Malpighi ver- 

 flochten gewesen sind. Aus diesem Gemenge mussten diejenigen 

 Fliissigkeiten, welche zum Lebenssaft gehoren, zuerst gesondert wer- 

 den, ehe eine physiologische Charakteristik des Lebenssaftes iiber- 

 haupt moglich war, wie wir diese Trennung bereits friiher versucht 

 haben (Natur der lebendigenPflanze. I. S.526), so dass solche durch 

 umfassendere Darstellung der Einzelnheiten hier nur noch weiter aus- 

 zufiihren ist. Von denjenigen Fliissigkeiten, welche friiher unter dem 

 Namen succns proprius begriffen wurden, scheiden wir hier diejeni- 

 gen, welche keine innere Organisation besitzen, sondern gleichfor- 

 mige, klare chemische Auflosungen bilden, und welche sammtlich zu 

 den Secretionen gehoren, die nicht in Gefassen, sondern in besonde- 

 ren Zellenholen eingeschlossen sind. Dahin gehoren: die Balsame, 

 die atherischen und fetten Oele, das Gummi. Die Milchsafte hinge- 

 gen, welche ebenfalls zu den eigenen Saften gerechnet wurden, besitzen 



