II. Der Lebenssaft. 3. Chemische Analysen. 155 



waren die Salze. Der Nachweis des Cautschuks, in einem etwas ver- 

 anderten Zustande, macht diese Analyse sehr werthvoll, indem sie mit 

 den Ergebnissen der Gesammtbeobachtungen an allen iibrigen Milch- 

 saften voilkommen ubereinstimmt, doch sind die im Wasser loslichen 

 Stoffe , besonders das Gummi , das sich im Serum aller Milchsafte fin- 

 det, nicht beriicksichtigt. 



§42. 

 Herr Eduard Otto hatte zwei Portionen Milchsaft vom Kuh- 

 baume aus Caraccas gesendet, und da es mir sehr wiinschenswerth 

 war, eine vergleichende Untersuchung dieses Saftes, mit Rucksicht 

 auf seine mikroskopischen Bestandtheile, anzustellen, so theilte mir 

 Herr Gartendirector Otto, mit Genehmigung des Wirklichen Gehei- 

 men Raths Herrn v. Olfers, die zuletzt gesendete Portion bereitwil- 

 lig mit, was ich um so dankbarer erwahne, weil hierdurch zum ersten- 

 male die Gelegenheit gegeben wurde, einen der technisch und oco- 

 nomisch benutzten tropischen Milchsafte iiberhaupt mikroskopisch zu 

 untersuchen, und die Vortheile der Kenntniss der mikroskopischen 

 Elemente auf die Sonderung der chemischen Bestandtheile bei der 

 Analyse zu benutzen. Alle chemischen Untersuchungen der Milchsafte 

 iiberhaupt, und insbesondere auch die schoneren Analysen des Milch- 

 saftes von Hevea guyanensis durch Fourcroy und Faraday, dann 

 die Untersuchungen des Milchsaftes vom Kuhbaum durch Rivero 

 und Boussingault, durch Thomson und Solly, auch die neueste 

 von Marchand, waren ohne Bekanntschaft mit den mikroskopischen 

 Theilen der Safte gemacht worden. Nach Analogie der von uns mi- 

 kroskopisch und chemisch untersuchten cultivirten Milchsafte war da- 

 her vor allen Dingen zu priifen, welchen mikroskopischen Theilen 

 des Saftes die bereits von den Chemikern abgeschiedenen StofFe eigent- 

 lich angehoren. Wir haben bereits oben bei Beschreibung der Saft- 

 kugelchen gesehen, dass sich der Milchsaft des Kuhbaumes dem Milch- 



