II. ])er Lebenssaft. 4 Vergleichung d. chem. u. mihrosk. Analysen. 171 



so dass hiernach die kleineren Kiigelchen dieser Pflanzen blos als fein 

 zertheiltes Wachsfett (ich mochte es ein fiir allemal Saftfett nennen) 

 erscheinen, wie die urspriinglichen Lymphkugelchen in der Lymphe 

 der Thiere ebenfalls blosse Fettkiigelchen sind. In dieser Hinsicht 

 koimte man die milchigen Lebenssafte als Emulsionen betrachten, in 

 denen, wie in der thierischen Milch, in Kiigelchen fein zertheiltes Fett 

 schwebend erhalten wird. Allein die grosseren Saftkiigelchen losen 

 sich nicht ganzlich auf, sondern schrumpfen durch Aether oder Alko- 

 hol nur mehr oder weniger ein , wobei sich aus ihnen Saftfett auflost, 

 was nach dem Verdunsten des Aethers oder Alkohols wieder in zahl- 

 reichen Oeltropfen zwischen den Kugelchen zuriickbleibt. Man sieht 

 an dieser Erscheinung zweierlei. Einmal namlich enthalten die grosse- 

 ren Kiigelchen wirklich noch dieselben fettwachsartigen Stoffe, wie 

 die kleineren Kiigelchen; allein sie sind nicht mehr als feinzertheiltes 

 Wachsfett selbst anzusehen, sondern es hat sich schon eine organische 

 Membran um die Kugelchen gebildet, wodurch ihre Auflosung verhin- 

 dert und ihre Gestalt eine permanente, organische wird. 



§ 46. 

 Hieran kniipft sich dann eine andere Betrachtung, namlich ob die 

 Kiigelchen inwendig dicht bleiben, oder ob sich eine Hohle in ihnen 

 entwickelt, und sie sich in Blasen umbilden. Die beschriebenenVer- 

 anderungen an den grosseren Kiigelchen von Musa paradisiaca, Sam- 

 bucus Ebulus und den grosseren, alteren Kiigelchen der Feigenbaume 

 scheinen darauf zu deuten, dass sich die Kiigelchen nach der Bildung 

 einer organischen Hiille in wahre Blasen umbilden konnen, die dami 

 einen Kern in der Mitte enthalten. Man findet sogar ahnliche Erschei- 

 nungen in dem lebenden rotirenden Safte, selbst bei homorganischen 

 Pflanzen, insbesondere bei Chara und Valisneria spiralis, wovon ich 

 Tab. XXXI. Fig.6. u. 8. Abbildungen gegeben habe. In dem rotiren- 

 den Safte einer ganz weissen durchsichtigen Wurzel von Chara vul- 



