DES LÉZARDS. 3oï 



déposent : la mangouste , les singes , les 

 sagouins, les sapajous, et plusieurs es- 

 pèces d'oiseaux d'eau , s'en nourrissent 

 avec avidité , et en cassent même un 

 très - grand nombre , en quelque sorte 

 pour le plaisir de se jouer. 



Ces mêmes œufs , ainsi que la chair du 

 crocodile , sur-tout celle de la queue et 

 du bas- ventre, servent de nourriture aux 

 Isègres de l'Afrique , ainsi qu'à certains 

 peuples de l'Inde et de l'Amérique. Ils 

 trouvent délicate et succulente cette chair 

 qui est très - blanche ; mais il paroît que 

 presque tous les Européens qui ont voulu 

 en manger, ont été rebutés par l'odeur de 

 musc dont elle est imprégnée. M. Adanson 

 cependant dit qu'il goûta celle d'un jeune 

 crocodile tué sous ses yeux au Sénégal, 

 et qu'il ne la trouva pas mauvaise. Au 

 reste , la saveur de cette chair doit varier 

 beaucoup suivant l'âge , la nourriture et 

 l'état de l'animal. 



On trouve quelquefois des bézoards 

 dans le corps des crocodiles , ainsi que 

 dans celui de plusieurs autres lézards. 

 Seba avoit dans sa collection plusieurs 



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