SUR LES POISSONS. 45 



viscère , situé dans le sens de la longueur 

 de l'animal , varie dans les différentes 

 espèces par sa figure , sa grandeur , l'é- 

 paisseur des membranes qui le com- 

 posent , le nombre et la profondeur des 

 plis que ces membranes forment ; il est 

 même quelques poissons dans lesquels un 

 étranglement très -marqué le divise en 

 deux portions assez distinctes pour qu'on 

 ait dit qu'ils avoient deux estomacs, et 

 il en est aussi dans lesquels sa contexture, 

 au lieu d'être membraneuse , est vérita- 

 blement musculeuse. 



L'estomac , communique par une ou- 

 verture avec l'intestin proprement dit ; 

 mais , entre ces deux portions du canal 

 intestinal, on voit, dans le plus grand 

 nombre de poissons , des appendices 

 ou tuyaux membraneux, cylindriques, 

 creux , ouverts uniquement du côté du 

 canal intestinal , et ayant beaucoup de 

 ressemblance avec le cœcum de l'homme 

 et des quadrupèdes à mamelles. Ces ap^ 

 pendices sont quelquefois longues et d'un 

 plus petit diamètre que l'intestin , et 

 d'autres fois assez grosses et très-courts* 



