46 DISCOURS 



Ou en compte , suivant les espèces que 

 Ton a sous les yeux, depuis un jusques 

 à plus de cent. 



L'intestin s'étend presque en droite 

 ligue dans plusieurs poissons , et parti- 

 culier eni eut dans ceux dont le corps est 

 très-alongé \ il revient vers l'estomac , et 

 se replie ensuite vers l'anus , dans le plus 

 grand nombre des autres poissons ; et , . 

 dans quelques uns de ces derniers ani- 

 maux , il présente plusieurs circonvolu- 

 tions , et est alors plus long que la tête , 

 le corps et la queue considérés ensemble. 



On a fait plusieurs observations sur la 

 manière dont s'opère la digestion dans 

 ce tube intestinal ; on a particulièrement 

 voulu savoir quel degré de température 

 résultait de cette opération , et Ton s'est 

 assuré qu'elle ne produisoit aucune aug- 

 mentation sensible de chaleur. Les ali- 

 mens , qui doivent subir , dans l'intérieur 

 des poissons , les altérations nécessaires 

 pour être changés d'abord en chyme , 

 et ensuite en chyle , ne sont donc soumis 

 à aucun agent dont la force soit aidée par 

 un surcroît de chaleur. D'un autre coté % 



