48 DISCOURS 



peu de division de ces substances pàï 

 un séjour plus long de ces mêmes ma- 

 tières nutritives dans un estomac garni 

 de petits cœcums , ou dans un intestin 

 très-sinueux et par conséquent très-pro- 

 longé , n'ont leurs aliinens exposés à la 

 puissance des agens de la digestion que 

 dans l'état et pendant le temps le moins 

 propres aux altérations que ces alimens 

 doivent éprouver. Ce seroit donc toujours 

 eu raison inverse du nombre des dents , 

 des appendices de l'estomac , et des cir- 

 convolutions de l'intestin , que devroit 

 être, tout égal d'ailleurs , le volume du 

 foie , si l'abondance des sucs digestifs ne 

 pouvoit être suppléée par un accroisse- 

 ment de leur activité. Quelquefois cet 

 accroissement d'énergie est aidé ou rem- 

 placé par une faculté particulière accor- 

 dée à l'animal. Par exemple , le brochet > 

 et les autres ésoces , que l'on doit re- 

 garder comme les animaux de proie les 

 plus funestes à un très-grand nombre de 

 poissons, et qui, consommant une grande 

 quantité d'alimens , n'ont cependant reçu 

 ni appendices de l'estomac , ni intestin 



