SUR LES POISSONS. 83 

 Cette substance visqueuse , souvent re- 

 nouvelée , enduit tout l'extérieur du pois- 

 son , empêche l'eau de filtrer au travers 

 des tégumens , et donne au corps , qu'elle 

 rend plus souple , la faculté de glisser 

 plus facilement au milieu des eaux , que 

 cette sorte de vernis repousse , pour ainsi 

 dire. 



L'huile animale , qui , vraisemblable- 

 ment , est le principe élaboré pour la 

 production de cette humeur gluante , 

 agit donc directement ou indirectement , 

 et à l'extérieur et à l'intérieur des pois- 

 sous ; leurs parties même les plus com- 

 pactes et les plus dures portent l'em- 

 preinte de sa nature , et on retrouve son. 

 influence , et même son essence, jusque 

 dans la charpente solide sur laquelle s'ap- 

 puient toutes les parties molles que nous 

 venons d'examiner. 



Cette charpente , plus ou moins com- 

 pacte , peut être cartilagineuse ou vérita- 

 blement osseuse. Les pièces qui la com- 

 posent présentent, dans leur formation 

 et dans leur développement , le même 

 phénomène que celles qui appartiennent 



