SUR LES POISSONS. % 

 ou moins conique , on arrive aux familles 

 de ces mêmes osseux qui, telles que les 

 pleuronectes , présentent le , plus grand 

 applatissemeut. 



Communément la partie intérieure du 

 cerveau est un peu brune , pendant que 

 l'extérieure ou la corticale est blanche et 

 grasse. La moelle épiuière , qui part de 

 cet organe , et de laquelle dérivent tous 

 les nerfs qui n'émanent, pas directement 

 du cerveau , s'étend le long de la colonne 

 vertébrale jusqu'à l'extrémité de la queue ; 

 mais nous avons déjà dit qu'au lieu de 

 pénétrer dans l'intérieur des vertèbres , 

 elle en parcourt le dessus, en traversant 

 la base des émiiiences poiutues , ou apo- 

 physes supérieures , que présentent ces 

 mêmes vertèbres. 11 n'est donc pas sur- 

 prenant que , dans les espèces de pois- 

 sons dont ces apophyses sont un peu 

 éloignées les unes des autres à cause de 

 la longueur des vertèbres, la moelle épi- 

 nière ne soit mise à l'abri sur plusieurs 

 points de la colonne dorsale , que par des 

 muscles, la peau et des écailles. 



Mais l'énergie du système nerveux n'est 



