SURLESPOISSONS. 173 

 Le fluide dans lequel les poissons sont 

 plongés , peut donc non seulement les 

 préserver de cette sensation douloureuse 

 que Ton a nommée soif , qui provient 

 de la sécheresse de la bouche et du canal 

 alimentaire , et qui par conséquent 11e 

 doit jamais exister au milieu des eaux , 

 mais encore entretenir leur vie , réparer 

 leurs pertes , accroître leur substance ; 

 et les voilà liés , par de nouveaux rap- 

 ports , avec les végétaux. 11 ne peut ce- 

 pendant pas les délivrer , au moins tota- 

 lement , du tourment de la faim : cet 

 aiguillon pressant agite sur - tout les 

 grandes espèces , qui ont besoin d'ali- 

 mens plus copieux , plus actifs et plus 

 souvent renouvelés ; et telle est la cause 

 irrésistible qui maintient dans un état 

 de guerre perpétuel la nombreuse classe 

 des poissons , les fait continuellement 

 passer de l'attaque à la défense et de la 

 défense à l'attaque , les rend tour-à-tour 



lieu d'une atmosphère chargée de vapeurs aqueuses, 

 et qui auront puisé dans l'humidité de l'air une 

 nourriture semblable à celle que les poissons doivent 

 <t l'eau douce ou salée. 



