DES RAIES. 3^3 



d'autres poissons sont préparés à Terre- 

 Neuve, ou dans d'autres endroits. Dans 

 plusieurs pays du Nord , et particulière- 

 ment dans le Holstein et dans le Schles- 

 wig , on les fait sécher à Pair , et on les 

 envoie ainsi desséchées dans plusieurs 

 contrées de l'Europe, et particulièrement 

 de l'Allemagne. 



Examinons maintenant les différences 

 qui séparent la bâtis des autres espèces 

 de raies. 



