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Telles sont te un et 1e nusel : ÿ > 
qu'offrent le mâle et la femelle. 
Mais ne considérons plus que l’e espèce , , 
et indiquons ses habitudes. 
La roussette est très-vorace :. elle se 
nourrit principalement de poissons , et 
en détruit un grand nombre ; elle se 
Jette mème sur les pêcheurs et sur ceux 
qui se baignent dans les eaux de la mer. 
Mais ; comme elle est-moins grande et 
plus foible que plusieurs autres squales , 
elle n’attaque pas le plus souvent ses 
ennemis à force ouverte; elle a besoin de 
recourir à la ruse; et elle se tient pres- 
que toujours dans la vase, où elle se 
cache et se met en embuscade, comme 
les raies, pour surprendre sa proie : 
aussi est-il très-rare de pêcher des indi- 
vidus de cette espèce qui ne soient cou- 
verts de fange, u 
La chair de la roussette est dure, et 
répand une odeur forte qui approche de 
celle du musc. On en mange rarement ; 
et lorsqu'on veut s’en nourrir , on la fait 
macérer pendant quelque temps dans 
l'eau. Mais sa peau séchée est très-répan= 
