xœ HISTOIRE NATURELLE à 
d'où un individu de cette espèce a été. 
envoyé dans le vis à la Haye sous “ 
nom de aay ‘. , 
On retire par la cuisson une assez 
grande quantité d'huile du foie de la 
roussette. Mais il paroît qu'il est très- 
dangereux de se nourrir de ce viscère, 
"que les pêcheurs ont ordinairement Île 
soin de rejeter , avant de vendre l’ani- 
mal. Le séjour de ‘la roussette dans la 
fange , l’infériorité de sa force , et la 
violence de son appétit , peuvent l’obli- 
ger à se contenter souvent d’une proie 
très - corrompue , d’alimens fétides , et 
même de mollusques ou d’autres vers 
marins plus ou moins venimeux , qui 
altèrent ses humeurs , vicient particu- 
lièrement sa bile , donnent à son foie 
*, "1 
une qualité très- malfaisante , et reni-. 
droient aussi plus ou moins funeste dans 
plusieurs circonstances l’usage ‘intérieur 
d’autres parties de cet animal ?. Mais, 
quoi qu'il en soit , nous croyons devoir 
1 Cet individu HAL fait partie de la collec- 
uon cédée à la France par la Hollande. 
3 Nous ne saurions trop recommander de vider 
} 
