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TRES 
16 HISTOIRE NATURELLE 
sons que l’on dit assez bons dans leur 
Jeunesse. Re 
On le pêche non M resit : avec des 
haims , mais encoreavecdifférentés sortes 
de filets, tels que des verveux! , des gui- 
-deaux*®, des demi-folles 5, des péranité 
etc. 
1 Le verveux , ou vermier, est un filet en forme 
de manche, et à l’entrée duquel on ajoute un second 
filet intérieur, nommé poulet, terminé en pointe, 
ouvert dans son extrémité de manière à laisser pé- 
nétrer le poisson dans le premier filet, mais propre 
d'ailleurs à empêcher d’en sortir. 
2 Le guideau est aussi un filet en forme de 
manche :1l va en diminuant depuis son embouchure 
jusqu’à son extrémité. On peut le tendre sur un 
châssis qui en maintient l’embouchure ouverte, Le 
lus souvent cependant on se contente d’enfoncer 
dans le sable, à la basse mer , des piquets sur les= 
quels on attache deux traverses, l’une en haut et 
l'autre en bas; ce qui produit, à peu près , le même 
effet qu'un châssis, Pour que le poisson soit en- 
iraîné dans la manche, on oppose au courant l’em- 
bouchure du guideau; mais la force de l’eau, qui 
en parcourt toute la longueur, comprime tellement 
les poissons qui s’y renferment, que les gros y sont 
tués , et les petits réduits en une espèce de bouillie, 
Les piquets sur lesquels on tend le guideau, portent 
