178 HISTOIRE NATURELLE 
à certains yeux une ressemblance vague : 
avec une sorte de barbe noire, lui ont. Ë 
fait donnerde nom de bouc, en grec payes. L: 
Derrière l'anus, paroît un petit appendice ; 
analog gue à celui que nous avons remar- 
qué ou que nous remarquerons dans um 
grand nombre d'espèces de gobies. Sa na- 
seoire caudale est arrondie ,etquelquefois 
cet instrument de natation et toutes les 
autres nageoires sont bleues. 
Le boulerot se trouve non seulement 
dans l'Océan atlantique boréal , mais 
encore dans plusieurs mers de l’Asie. Vers 
le temps du frai, il se rapproche des 
rivages et des embouchurés des fleuves. 
Il vit aussi dans les étangs vaseux qui 
recoivent l’eau salée de la mer; et lors- 
qu'on l'y pêche, il n’est pas rare de le 
trouver dans le filet, couvert d’une boue 
noire qui n’a pas peu contribué à lui faire 
appliquer le non de goujon noir. Sa chair 
est pas désagréable au goût : cependant. 
Juvénal et Martial nous apprennent que 
sous les premiers empereurs de Rome, et 
dans le temps du plus grand luxe de cette 
capitale du monde, il ne paroïssoit guère 
