“86 HISTOIRE NATURELLE 
dehors. Près de la tête , la mandibule : 
supérieure est si large et si épaisse, que le 
fond semble y être entièrement engagé : 
les deux mandibules , près de leur ori- 
gine, sont également garnies intérieure- 
ment, vers les bords, de petits tubercules 
ou mamelons sillonnés , lesquels ou 
servent à broyer les coquillages que le 
bec de la spatule est tout propre à recueil- 
lir, ou à retenir et arrêter une proie 
glissante; car il paroît que cet oiseau se 
nourrit également de poissons, de coquil- 
lages, d'insectes aquatiques et de vers. 
La spatule habite les bords de la mer, 
et ne se trouve pue rarement dan ali 
térieur des terres , si ce n’est sur quelques 
lacs, et passagèrement aux bords des 
rivières : elle préfère les côtes maréca- 
geuses ; on la voit sur celles du Poitou , 
de la Bretagne , de la Picardie et de la 
Hollande : quelques endroits sont même 
renommés par l’afluence des spatules qui 
s’y rassemblent avec d’autres espèces 
aquatiques; tels sontles marais de Seven- 
&uis, près de Leyde. 
Ces oiseaux font leur nid à la sonmuté 
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