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devant, que ce ne sont que des variétés 
qu'on peut réduire à une seule et mème 
espèce , parce que l'instinct et toutes les 
habitudes naturelles qui en résultent, 
sont les mêmes dans ces trois oiseaux. 
M. Baillon a observé sur cinq de ces 
spatules qu'il s’est donné la peine d’ou- 
vrir , que toutes avoient le sac rempli de 
chevrettes, de petits poissons et d'insectes 
_ d’eau ; et comme leur langue est presque 
nulle, et que leur bec n’est ni tranchant 
ni garni de dentelures, il paroît qu’elles ne 
peuvent guère saisir niavaler des anguilles 
ou d’autres poissons qui se défendent , et 
| qu'elles ne vivent que de très-petits ani- 
maux ; ce qui les oblige à chercher conti- 
nuellement leur nourriture. 
Il y a apparence que ces oiseaux font, 
* dans de certaines circonstances, le même 
claquement que les cigognes avec leur 
bec ; car M. Baillon en ayant blessé un , 
observa qu'il faisoit ce bruit de claque- 
ment et qu'il lexécutoit en faisant mou- 
voir très-vîte et successivement les deux 
pièces de son bec, quoique ce bec soit 
& foible qu’il ne peut serrer le doigt que 
moilement. £ 
