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NM Des COURLIS. 219 
petit goût de marais qu’on lui trouve* , 
outre que, s’accommodant de toutes sortes 
d’alimens et de tous les débris de la cui- 
sine , il ne coûteroit rien à nourrir. Au 
reste , nous ignorons si, comme le dit 
Marcgrave, ce courlis trempe dans l’eau 
tout ce qu’on lui donue avant de le man- 
ger. > 
Dans l'état sauvage, ces oiseaux vivent 
de petits poissons, de coquillages, d’in- 
sectes, qu'ils recueillent sur la vase quand 
la marée seretire. Jamais ils ne s’écartent 
beaucoup des côtes de la mer, ni ne se 
portent sur les fleuves loin de: leur em- 
bouchure ; ils ne font qu’aller et venir’ 
“dans le même canton où on les voit 
“toute l’année. L espèce en est néanmoins 
répandue dans la plupart des contrées 
les plus chaudes de l’Amérique ; on les 
trouve également aux embouchures de 
Rio-Janéiro, du Maragnon , étc., aux 
* On le mange en ragoûts et on en fait d’assez 
bons civeis; mais il faut auparavant le rôtir à 
moitié pour lui enlever une partie de son huile, qui, 
a un goût de marée, (Vote donnée par un colon de 
Cayenne.) 
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