LE TOURNE-PIERRE*. 



IN ou s adoptons le nom de tourne-pierre, 

 donné par Catesby à cet oiseau , qui a 

 l'habitude singulière de retourner les 

 pierres au bord de l'eau ? pour trouver 

 dessous les vers et les insectes dont il fait 

 sa nourriture , tandis que tous les autres 

 oiseaux de rivage se contentent de la 

 chercher sur les sables ou dans la vase. 

 « Étant en nier , dit Catesby , à quarante 

 « lieues de la Floride , sous la latitude 

 « de treute-un degrés , un oiseau vola sur 

 « notre vaisseau et y fut pris. Il étoit fort 

 « adroit à 'tourner les pierres qui se ren- 

 « contrôlent devant lui: dans cette action, 

 « il se servoit seulement de la partie supé- 

 « rieure de son bec , tournant avec beau- 

 « coup d'adresse et fort vite des pierres 

 « de trois livres de pesanteur ». Cela sup- 

 pose une force et une dextérité particu- 



* Voyez ]es planches enluminées, n° 856, sous 

 }e nom de cou Ion-chaud, 



