ai8 HISTOIRE NATURELLE 

 confondre le pélican avec la spatule ; et 

 Aristote lui-même , en disant du pelecan 

 qu'il avale des coquillages minces , et les 

 rejette à demi digérés pour en séparer les 

 écailles , lui attribue une habitude qui 

 convient mieux à la spatule , vu la struc- 

 ture de son œsophage ; car le sac du péli- 

 can n'est pas un estomac où la digestion 

 soit seulement commencée , et c'est im- 

 proprement que Pline compare la manière 

 dont l'onocrotale ( pélican ) avale et re- 

 prend ses alimens, à celle des animaux 

 qui ruminent. « Il n'y a rien ici , dit très- 

 « bien M. Perrault , qui ne soit dans le 

 « plan général de l'organisation des oi- 

 « seaux ; tous ont un jabot dans lequel 

 « se resserre leur nourriture : le pélican. 

 « l'a au dehors et le porte sous le bec , au 

 « lieu de l'avoir caché en dedans et placé 

 «au bas de l'œsophage; mais ce jabot 

 « extérieur n'a point la chaleur digestive 

 « de celui des autres oiseaux , et le péli- 

 « cari rapporte frais dans cette poche les 

 « poissons de sa pêche à ses petits. Pour 

 « les dégorger, il ne fait que presser ce 

 « sac sur sa poitrine ; et c'est cet acte trè*- 



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