34 HISTOIRE NATURELLE 

 que l'eau , taudis qu'elle se glace, laisse 

 échapper une grande quantité d'air qui 

 s'amasse nécessairement entre l'eau et la 

 glace , et que les grenouilles savent bien 

 trouver. 



Si donc il est constaté, par les expé- 

 riences ci-dessus , que les grenouilles et 

 les poissons ne peuvent se passer d'air ; 

 s'il est acquis par l'observation générale „ 

 de tous les pays et de tous les temps , 

 qu'aucun amphibie, petit ou grand, ne 

 peut subsister sans respirer l'air , au 



1 eau. Dans le cours de ces observations, j'ai cru 

 voir que l'agonie de chaque poisson se marquoit par 

 3a cessation du mouvement régulier chs ouïes, et 

 par une convulsion périodique dans ce même or- 

 gane, laquelle revenoit deux ou trois ibis eu un 

 quart d'heure 5 le gros meunier en a eu treize en 

 soixante-dix-sept minutes, et il m'a paru que la 

 dernière a marqué l'instant de la mort : dans l*nn 

 des petits, cet instant a été marqué par une con- 

 vulsion dans les nageoires du ventre; mais dans Je 

 plus grand nombre, celui de tous les mouvemens 

 externes et réguliers qui s'est soutenu le plus long* 

 temps 5 c'est le mouvement de la mâchoire iafç* 

 rjeure. 



