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adulte que Gesner essaya de nourrir de 

 fourmis , ne vécut que cinq jours; il re- 

 fusa constamment tous les autres insectes, 

 et mourut apparemment d'ennui dans 

 sa prison. 



Sur la fin de l'été , cet oiseau prend 

 beaucoup de graisse, et il est alors excel- 

 lent à manger ; c'est pour cela qu'en plu- 

 sieurs pays on lui donne le nom d 'ortolan. 

 Il se prend quelquefois à la sauterelle , et 

 les chasseurs ne manquent guère de lui 

 arracher la langue , dans l'idée d'empê- 

 cher que sa chair ne prenne le goût des 

 fourmis. Cette petite chasse ne se fait qu'au 

 mois d'août jusqu'au milieu de septembre, 

 temps du départ de ces oiseaux , dont il 

 n'en reste aucun dans nos contrées pen- 

 dant l'hiver. 



L'espèce est néanmoins répandue dans 

 toute l'Europe , depuis les provinces mé- 

 ridionales jusqu'en Suède, et même en 

 Lapponie ; elle est assez commune en 

 Grèce , en Italie. Nous voyons par un 

 passage de Philostrate, que le torcol étoit 

 connu des mages , et se trouvoit dans la 

 Babylouie ; et Edwards nous assure qu'on 



