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Nous avons vu que le héron adulte refusé 

 de manger et se laisse mourir en domesti- 

 cité ; mais , pris jeune , il s'apprivoise , 

 se nourrit et s'engraisse. Nous en avons 

 fait porter du nid à la basse-cour ; ils y ont 

 vécu d'entrailles de poissons et de viande 

 crue, et se sont habitués avec la volaille: 

 ils sont même susceptibles , non pas d'é- 

 ducation , mais de quelques mouvemens 

 communiqués ; on en a vu qui avoient 

 appris à tordre le cou de différentes ma- 

 nières , à l'entortiller autour du bras de 

 leur maître : mais dès qu'on cessoit de les 

 agacer , ils retomboient dans leur tris- 

 tesse naturelle , et démeuroient immo- 

 biles. Au reste, les jeunes hérons sont, 

 dans le premier âge , assez long - temps 

 couverts d'un poil follet épais , principa- 

 lement sur la tête et le cou. 



Le héron prend beaucoup de grenouilles ; 

 il les avale tout entières. On le recon- 

 noît à ses excrémens , qui en offrent les 

 os non brisés et enveloppés d'Une espèce 

 de mucilage visqueux de couleur verte , 

 formé apparemment de la peau des gre- 

 nouilles réduite en colle. Ses excrémens 



