96 HISTOIRE NATURELLE 

 aussi qu'il mange des vers ; car l'on né 

 trouve ordinairement dans ses viscères 

 qu'une matière glu tin eu se, grasse au tou- 

 cher, d'une couleur tirant sur le jaune 

 orangé , dans laquelle on reconnoît en- 

 core le frai du poisson et les débris d'in- 

 sectes aquatiques. Cette substance gélati- 

 neuse est toujours mêlée dans le ventri- 

 cule de petites pierres blanches et crystal- 

 lines 1 , et quelquefois il y a dans les 

 intestins une matière grise ou d'un verd 

 terreux , qui paroît être ce sédiment li- 

 moneux que les eaux douces , entraînées 

 par les pluies, déposent sur le fond de 

 leur lit. L'avocette fréquente les embou- 

 chures des rivières et des fleuves 2 , de 

 préférence aux autres plages de la mer. 

 Cet oiseau , qui n'est qu'un peu plus 

 gros que le vanneau , a les jambes de 

 sept à huit pouces de hauteur , le cou 

 long et la tête arrondie. Son plumage 

 est d'un blanc de neige sur tout le devant 

 du corps , et coupé de noir sur le dos „ 



1 Wîllughby dit n'avoir trouvé rien autre chose. 

 a Du moins sur nos côtes, de Picardie , où ces 

 observations ont été faites. 



