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Dès le temps de Colunielle, on distin- 

 guent deux races dans les oies domes- 

 tiques ; celle des blanches, plus ancien- 

 nement , et celle à plumage varié, plus 

 récemment privée ; et cette oie , selon 

 Varron , n'étoit pas aussi féconde que 

 l'oie blanche : aussi prescrivent -ils au 

 fermier de ne composer son troupeau que 

 de ces oies toutes blanches i parce qu'elles 

 sont aussi les plus grosses ; en quoi Belon 

 paroît être entièrement de leur avis. Ce- 

 pendant Gesuer a écrit à peu près dans le 

 même temps que Ton croyoit avoir en 

 Allemagne de bonnes raisons de préférer 

 îa race grise, comme plus robuste, sans 

 être moins féconde > ce qu'Aldrovande 

 confirme également pour l'Italie : comme 

 si la race la plus anciennement domes- 

 tique se fût à la longue affoiblie ; et en 

 effet il ne paroît pas que les oies grises ou 

 variées soient aujourd'hui , ni pour la 

 taille ni pour la fécondité, inférieures 

 aux oies blanches. 



Aristote , en parlant des deux races ou 

 espèces d'oies , Tune plus grande , et 

 Vautre plus petite , dont l'instinct est de 



