DU CANARD. a&ï 



déformée par la domesticité , le bec s'est 

 tordu et courbé ; la constitution s'est al- 

 térée , et les individus portent toutes les 

 marques de la dégénération ; ils sont 

 foibles , lourds et sujets à prendre une 

 graisse excessive ; les petits, trop délicats, 

 sont "difficiles à élever. M. Frisch , qui a 

 fait cette observation, dit aussi que la 

 race des canards blancs est constamment 

 plus petite et moins robuste que les 

 autres races , et il ajoute que dans le 

 mélange des individus de différentes cou- 

 leurs , les petits ressemblent générale- 

 ment au père par les couleurs de la tête, 

 du dos et de la queue; ce qui arrive de 

 même dans le produit de l'union d'un 

 canard étranger avec une femelle de l'es- 

 pèce commune. Quant à l'opinion de 

 Belon sur la distinction d'une grande et 

 d'une petite race dans l'espèce sauvage, 

 nous n'en trouvons aucune preuve, et, 

 selon toute apparence , cette remarque 

 n'est fondée que sur quelques différences 

 entre des individus plus ou moins âgés. 

 Ce n'est pas que l'espèce sauvage n'offre 

 elle-même quelques variétés purement 



