144 HISTOIRE NATURELLE 

 chies ; et la caudale ne présente qu'une 

 légère échancrure. 



Le inacrodon n'a pas ordinairement 

 trois décimètres de longueur. Plusieurs 

 dents très -petites sont placées dans les 

 intervalles qui séparent les grandes dents 

 de la mâchoire inférieure. La lèvre d'en- 

 haut peut s'étendre à Ja volonté de l'ani- 

 mal. Le palais est relevé par deux bosses, 

 dont la postérieure est hérissée de petites 

 dents : on n'en voit pas sur la langue, qui 

 s'arrondit et s'élargit un peu par -devant. 

 Les yeux sont très -grands; les écailles 

 larges , et foiblement attachées à la peau ; 

 les secondes pièces des opercules angu- 

 leuses du côté de la queue; le péritoine 

 est argenté. 



Le centropome doré ne parvient qu'à 

 de petites dimensions. Il a été vu très-sou- 

 vent par Commerson , qui cependant ne 

 lui a jamais trouvé une longueur égale à 

 deux décimètres. 



Le centropome rouge est long de plus 

 de trois décimètres. Sa saveur est très- 

 agréable au goût , et sa parure des plus 

 •riches : toute «a surface présente un naé- 



